每天晚上减肥吃什么，是很多MM最头疼的一件事，但不吃肚子饿起来也难受，而且极容易伤胃，今天小编给大家介绍一道减肥训练营中的小伙伴们晚上常吃的菜。

白菜炖豆腐：先将大白菜洗净切成小段，豆腐切成块状。锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。

别小看了这一道白菜炖豆腐，白菜含有丰富的粗纤维，能润肠、排毒、帮助消化。同时白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E，对皮肤也有一定的养颜作用。而豆腐中蛋白质的含量与肉类相接近，这样你也就不用纠结不吃肉会影响蛋白质的补充了，同时豆腐也含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。实在是居家减肥、养肤调理必备食谱。

粥类、蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等蛋白质含量居多的食物都是不错的选择，这些食物在体内也不容易囤积成脂肪，也就不用过于担心吃了会发胖了，与此同时，晚上8点以后就不要再进食，以免影响消化吸收。

总之，北京封闭减肥训练营教练说，减肥晚餐一定是不可少的，应遵循的原则就是主食应清淡、易消化、高蛋白低脂肪，水果蔬菜多吃为宜，不能不吃，也不能随便吃晚餐，而是要讲究怎样吃才是最有效的。